Mat Sodrugate Words

Innhold

• Eksempler på esdrújulas matord

Esdrújulas-ord er de hvis den stressede stavelsen er den nest siste. Vi kaller den stressede stavelsen for den sterkeste stavelsen i ordet. Ordene esdrújulas bærer alltid en aksent. For eksempel: brocoli, platanos.

De andre typene ord, i henhold til deres stress, er akutte (stresset på den siste stavelsen), bass (stresset på den tredje til siste stavelsen) og sobreesdrújulas (stresset på stavelsen før den tredje til siste).

Eksempler på esdrújulas matord

1. Blåbær. Det er en liten, rund frukt med en purpurblå farge. I tillegg til den deilige smaken, brukes den til å forhindre urinveissykdommer. Den kan spises fersk, i rosiner eller i juice.
2. Aromatisk. Aromatiske urter er de som brukes som krydder under tilberedningen eller direkte på tallerkenen. Blant dem er koriander, dill, dragon, laurbærblad, mynte, persille, rosmarin og mange andre.
3. Brokkoli. Det er en grønnsak med mye vitamin C og kostfiber. Det anses å ha kreftegenskaper og styrke immunforsvaret.
4. Brótola. Det er en marin fisk, også kalt loach, som konsumeres som mat i forskjellige regioner siden den finnes i både Atlanterhavet og Middelhavet og Karibiske hav.
5. Hamp. Selv om hamp er kjent for å være planten som marihuana kommer fra, er frøene plantemat med den høyeste prosentandelen proteiner og essensielle fettsyrer. Oljen inneholder omega 3.
6. Skall. Sitron-, appelsin- eller grapefruktskall kan brukes i forskjellige tilberedninger for å smake mat. I tillegg kan disse skjellene spises etter at de har blitt karamellisert eller dyppet i sjokolade.
7. Krepsdyr. Spiselige krepsdyr inkluderer hummer, jomfruhummer, reker eller reker, hummer, sjøkrabbe, krabbe, edderkoppkrabbe, fugler og krabbe.
8. Gurkemeie. Det er en urteaktig plante som kommer fra det sørvestlige India. Det brukes som fargestoff siden det gir maten en intens gul farge. Det er en av ingrediensene i karri.
9. Ert. Det er navnet som blir gitt til både kikerter og erter eller erter, avhengig av sted.
10. Stivelse. Også kalt "stivelse", den brukes til å tykne kremer eller puréer. Selv om maisstivelse er mest brukt, kan også potet, ris, hvete, kassava eller sagostivelse brukes.
11. Karbohydrater. De er sukker som finnes i mat. Sukkeret vi vanligvis bruker er et karbohydrat. De kalles også sakkarider.
12. Lever. I gastronomi brukes leveren av forskjellige arter, fra den berømte gåseleveren (Gåselever), til og med svinekjøtt, storfekjøtt, lam, biff og kyllingelever. Det er en mat rik på jern og vitamin A.
13. Jicama. Også kalt pelenga eller meksikansk kålrot, er en belgfrukter som dyrkes i Mellom-Amerika og Mexico. Dens røtter, hvis smak er søt og stivelsesholdig, blir spist. Det kan konsumeres rå, men bare roten, fordi resten av planten er giftig.
14. Muégano. Det er en søt som tilberedes med stekte biter av hvetemel. I det søte, er disse stykkene forbundet med honning.
15. Oregano. Det er en aromatisk plante med små blader. Den kan brukes fersk i buljong og salater, men den brukes mest tørr.
16. Banan. Det er en langstrakt og gulaktig frukt som noen steder skiller seg fra bananen, en mindre frukt. Den dyrkes i Honduras, Argentina, Costa Rica og Puerto Rico.
17. Reddik. Det er en grønnsak med spiselige røtter. Selv om det finnes flere reddikerarter, har den vanligvis en intens og litt krydret smak. Det anses å være gunstig for leveren.
18. Bass. Også kalt havabbor, det er en fisk som er typisk for Middelhavet.
19. Arugula. Også kalt arugula, det er en grønnsak som de rå bladene konsumeres fra. Dens smak er bitter.
20. Aloe. Også kjent som aloe vera, konsumeres aloe som en juice fordi den er en viktig kilde til vitaminer og mineraler, så vel som dens gunstige effekter på fordøyelsessystemet.
21. Tentakler. Tentaklene til blekkspruten og blekkspruten er den minst ømme delen av dyret, men de er fortsatt inkludert i deilige retter fra hele verden.
22. Knoller. De er de vanligste matvarene i vårt vanlige kosthold. Dette er poteter, søtpoteter og andre mindre kjente arter som gås, yam, tigernut og olluco.
23. Slange. Selv om det ikke er skikk i kulturen vår, er huggormen en mat i forskjellige land. I Thailand er det så vanlig at det selges på gatene, og også i Kambodsja, hvor det selges toast. Viper kjøtt forbrukes stekt i Vietnam og Indonesia. I Mexico konsumeres det hovedsakelig til medisinske formål.

Følg med:

• Gravfruktsord
• Skarpe ord av frukt og grønnsaker
• Esdrújulas ord med egennavn