20 eksempler på heterogene blandinger - Leksikon

Video: homogene og heterogene blandinger

Innhold

Eksempler på heterogene blandinger
Teknikker for å skille blandinger

I kjemi, ablanding refererer til forening av minst to stoffer, i variable proporsjoner, uten at det er en kombinasjon på kjemisk nivå. Dette betyr at hvert av stoffene som utgjør blandingene bidrar med sine egenskaper til helheten.

I blandingene kan to varianter identifiseres, som er følgende:

Homogene blandinger: I denne typen blanding resulterer det veldig vanskelig å identifisere hva elementene er som komponerer dem. På denne måten kan mennesker bare oppdage en enkelt fysisk fase. Innen de flytende homogene stoffene, kalt "løsninger", identifiseres løsningsmidlene til de oppløste stoffene. Mens oppløste stoffer er i liten mengde og nesten alltid er flytende, er løsningsmidler dominerende i proporsjon. F.eks vin, øl, gelatin, vann og alkohol.
Heterogene blandinger: I motsetning til homogene blandinger, i disse er det veldig enkelt å identifisere, selv med det blotte øye, hva som er de forskjellige komponentene som utgjør dem. Dette gjør det mye enklere å skille disse blandingene samtidig. F.eks vann og olje, vann og sand.

Eksempler på heterogene blandinger

Salat og tomatsalat.	Vann og sand.
Vann og olje.	Helium og luft.
Luft og land.	Suppe med nudler.
Ris og bønner.	Vann og sukker
Eddik og olje.	Pølser med majones.
Vann og bensin.	Poteter og egg.
Steiner og tre.	Vann og steiner.
Papir og bånd.	Melk med marshmallows.
Vann og parafin.	Kjeks med søtt og smør.
Pommes frites og peanøtter.	Tre og steiner.

Mer i: Homogene og heterogene blandinger

Teknikker for å skille blandinger

Over tid er det utviklet forskjellige teknikker for å kunne skille komponentene som utgjør blandingene.

Noen av dem er:

Sikting: Dette brukes til faste blandinger i form av korn. Det som da gjøres er å føre dem gjennom en eller flere sikter, etter behov. På denne måten, mens ett element forblir på silen, faller resten.
Magnetisk separasjon (eller magnetisering): Denne teknikken er svært begrenset siden den bare kan brukes i de blandinger der noen av komponentene har magnetiske egenskaper. Så blir disse fanget opp av en eller annen magnet.
Filtrering: Når du vil skille blandinger som inneholder uoppløselig fast stoff og væske, kan du velge dette alternativet, som består av å bruke en trakt laget av filterpapir på innsiden. Dermed vil elementene som passerer gjennom trakten skilles fra de som er beholdt i den.

Krystallisering og nedbør: I denne teknikken økes temperaturen på blandingen, og den konsentreres, filtreres og plasseres i en krystallisator, hvor den får hvile til væsken fordamper. Når dette har skjedd, blir den faste delen bevart, i form av krystaller, på krystallisatoren. Som det fremgår er dette den riktige teknikken for å skille blandinger sammensatt av et fast oppløst stoff oppløst i et løsningsmiddel.
Dekantering: For å skille væsker som har ulik tetthet, brukes denne teknikken, som består av en skilletrakt der blandingen som skal skilles plasseres. Etter å ha latt den sitte en stund, vil den tetteste delen være i bunnen. Det som gjøres da er å åpne kranen på skilletrakten, til alt stoffet med høyere tetthet faller, mens resten forblir i nevnte trakt.
Destillasjon: Til slutt består denne teknikken av å koke blandingen som skal skilles, forutsatt at den består av forskjellige væsker som er løselige i hverandre. Det som skjer er at forskjellige væsker krever forskjellige koketemperaturer, noe som gjør at dampene deres kan fanges opp i reagensglass når de fordamper, og deretter gå tilbake til flytende tilstand.