Innhold
For kjemi, a blanding Det er et sett med to eller flere rene stoffer som kommer sammen uten å endre seg kjemisk.Av denne grunn er det mulig å skille de forskjellige komponentene i blandingene ved å bruke relativt vanlige fysiske prosedyrer, som f.eks filtrering bølge destillasjon.
I naturen er det mange blandinger som vi kommuniserer med daglig. En av dem er luft at vi puster, som består av for det meste nitrogen og oksygenmolekyler, selv om den også inneholder andre stofferslik som karbondioksid, vanndamp osv. De sjøvann er også en blanding, fordi vi vet at den inneholder Mineralsalter, organisk materiale i suspensjon og levende vesener, blant andre.
- Se også: Homogene blandinger og heterogene blandinger
Typer av blandinger
- Homogene blandinger: I disse blandingene er det ikke mulig å skille komponentene med det blotte øye og ikke under mikroskopi, det vil si at homogene blandinger ikke gir diskontinuiteter og har ensartede egenskaper gjennomgående. Homogene blandinger er kjent som løsninger eller løsninger.
- Heterogene blandinger: Disse blandingene presenterer diskontinuiteter som gir opphav til dannelse av forskjellige skillbare faser, generelt med det blotte øye.
Det er viktig å være tydelig på at blandinger ikke produserer kjemiske reaksjoner mellom de blandede elementene. Analyse av en blanding kan utføres kvalitativt eller kvantitativt:
- Kvalitativ: Det vil være av interesse å identifisere hvilke stoffer som er tilstede i blandingen.
- Kvantitativ: Det vil være interessant å vite hvor mye eller andel de er i.
De Homogene blandinger Det kan de være flytende, gassformig eller fast. Alltid den som bestemmer den endelige tilstanden til blandingen er løsningsmidlet, ikke løsemidlet.
Så for eksempel når man løser opp bordsalt (a fast) i vann (a væskeDen resulterende blanding er flytende. I dette tilfellet, hvis man drar fordampe alt vannet, ville du få saltet du opprinnelig oppløste. Hvis du derimot blander sand og vann, vil du få en heterogen blanding. Sanden vil ha en tendens til å danne et lag i bunnen av beholderen.
Andre Metoder forseparasjon av blandinger er dekantering, den krystallisering, den sentrifugering bølge kromatografi på tynn plate. Alle disse prosedyrene er veldig nyttige i forskningslaboratorier.
Se: Informasjon om separasjon av blandinger
Spesifikke blandinger
- Eksempler på gassblandinger
- Eksempler på blandinger av gasser med væsker
- Eksempler på blandinger av gasser med faste stoffer
- Eksempler på blandinger av faste stoffer med væsker
Eksempler på blandinger
Tjue blandinger er listet opp nedenfor, som eksempel (inkludert homogen og heterogen):
- Natron i vann - dette er en homogen type blanding, med forskjellige medisinske og kulinariske bruksområder.
- Sjøvann - Selv om det ved første øyekast ser ut som noe ensartet, er det en heterogen blanding, den har vanligvis partikler i suspensjon og sammensetningen er svært variabel. Hovedkomponenten er natriumklorid (som gir den sin karakteristiske salthet), men den inneholder også andre salter som ofte brukes i kosmetikk, kjemisk industri osv.
- Matolje blanding - dette kalles oljer laget av mer enn en oljeaktig art; den vanligste blandingen er solsikkeolje og mais. De danner en homogen blanding.
- Blod - det er en heterogen blanding sammensatt av plasma, celler, hemoglobin og mange andre komponenter.
- Toalettsåpe - det er også en heterogen blanding, det oppnås ved å kombinere salter av langkjedede fettsyrer med smakskomponenter, fargestoffer, glyserin, etc.
- Bakke - dette er en ekstremt heterogen blanding, den inneholder partikler mineraler, organisk materiale, mikroorganismer, luft, vann, insekter, røtter og mer.
- Øl
- Hostesaft - Sirup er generelt suspensjoner (en type heterogen blanding), med små partikler som ikke oppløses fullstendig, til hvilke komponenter som fortykningsmidler, fargestoffer osv.
- Vann med sand - heterogen blanding, sandet dekanterer og separerer og danner en lavere fase.
- Kaffe med sukker - Hvis det er en løselig kaffe, vil den ha en homogen blanding, med sukkeret oppløst i den.
- Vaskemiddel i vann - vanligvis er dette en emulsjon, derfor en heterogen blanding.
- Fortynnet blekemiddel - det er en homogen blanding som er mye brukt til rengjøring og desinfisering, også som blekemiddel. Denne blandingen inneholder aktivt klor.
- Alkohol for medisinsk bruk - homogen blanding av etanol i vann, konsentrasjonen uttrykkes normalt i grader (den vanligste er alkohol 96 °)
- Tinktur av jod - brukes som desinfeksjonsmiddel
- Bronse - Det er en blanding av kobber og tinn, kalt en legering, som kombinerer egenskapene til disse elementene.
- Majones - blanding av egg, olje og noen andre komponenter.
- Sement - En blanding av kalkstein og leire, den har den særegenheten å herde eller herde i kontakt med vann, det er derfor den brukes i konstruksjon.
- Hårfarge
- Skosalve
- Melk
Mer informasjon?
- Homogene og heterogene blandinger
- Hva er homogene blandinger?
- Hva er heterogene blandinger?
