15 eksempler på sentrifugering - Leksikon

Innhold

Typer sentrifugering
Eksempler på sentrifugering

De sentrifugering Det er en metode for å skille faste stoffer fra væsker med ulik tetthet i en blanding, så lenge førstnevnte er uoppløselige, ved bruk av rotasjonskraft eller sentrifugalkraft.

For å gjøre dette brukes ofte et instrument som kalles en sentrifuge eller sentrifuge, som roterer blandingen på en fast og bestemt akse.

Som navnet antyder (sentrifuger: flykte fra sentrum), har denne kraften en tendens til å trekke de tetteste komponentene vekk fra rotasjonsaksen, og etterlate de mindre tette i selve sentrum. Det er i strid med sentripetal kraft.

Se også: Kromatografi

Typer sentrifugering

Differensial. Basert på forskjellen i tetthet av stoffer, er det den grunnleggende, men unøyaktige teknikken.
Isopícnica. Denne teknikken brukes for eksempel til å skille partikler av samme størrelse, men med forskjellige tettheter.
Zonal. Forskjellen i stoffets sedimenteringshastighet (på grunn av deres forskjellige masser) brukes til å skille dem i en gitt sentrifugeringstid.
Ultrasentrifugering. Dens kraft tillater separasjon av molekyler og subcellulære stoffer.

Eksempler på sentrifugering

Vaskemaskinen. Dette apparatet bruker sentrifugalkraft for å skille (faste) klær fra (flytende) vann basert på densitet. Derfor er klær vanligvis nesten tørre når de fjernes fra innsiden.
Meieri-industri. Melken sentrifugeres for å dele inn vann- og lipidinnholdet, siden sistnevnte brukes til å lage smør eller skummet melk fra resten.
Biler i en kurve. Når vi kjører fort gjennom en kurve i veien, føler vi ofte en kraft som trekker oss ut av veien, vekk fra krumningsaksen. Det er sentrifugalkraften.
Oppnå enzymer. I medisin- og legemiddelindustrien brukes sentrifugering ofte for å oppnå visse enzymer fra de spesialiserte cellene som produserer dem.
DNA-separasjon. Isopyknisk sentrifugering brukes ofte i genetiske laboratorier for å skille cellulært DNA og tillate videre studier og manipulering.
Mat for cøliaki. Når det gjelder å skille proteinet fra gluten fra maten som inneholder det, er sentrifugeringsprosessen viktig. Den utføres på stivelsespasta, hvis gluteninnhold når 8%, og reduseres til under 2% i påfølgende selektive sentrifugeringer.
Blodprøver En sentrifuge brukes til å skille elementer i blodet, slik som plasma og andre elementer som ofte blandes i det.
Akselerasjon av sedimentering. I forskjellige næringsmiddelindustrier, som brygging eller frokostblandinger, gjør sentrifugering det mulig å få fart på sedimenteringsprosessene som spontan tyngdekraft genererer, og reduserer råvarens ventetid.
Rengjøring av latex. I latexindustrien er det nødvendig å rengjøre stoffet, hvis overflate er spesielt utsatt for vedheft av andre partikler, og dette utføres gjennom sentrifugering, gitt stoffets lave tetthet.
Tørking av faste stoffer. En annen industriell anvendelse av sentrifugen er tørking av krystaller eller andre materialer hvis produksjon er ledsaget av vann. Når det roterer, skiller vannet seg fra det faste stoffet og kastes, og etterlater de ønskede faste stoffene uten væske.
Kloakkbehandling. Sentrifugering av det forurensede vannet tillater utvinning av tette stoffer i, ikke bare faste stoffer, men til og med oljer, fett og andre uønskede komponenter som, når de sentrifugeres, kan kastes.
Fornøyelsesparker. Mange fornøyelsesparker bruker sentrifugalkraft for å generere en vakuumeffekt på rytterne sine, som roteres raskt rundt en fast akse, tett festet til et sete som forhindrer dem i å bli kastet ut av rotasjonsaksen.
Stunts motorsyklister. Det er en klassiker av sirkuset motorsyklisten i en sfære, som er i stand til å kjøre gjennom taket av samme trossende tyngdekraften. Den er i stand til å gjøre dette etter å ha gjort mange svinger på samme horisontale akse, akkumulert hastighet og underkastet seg sentrifugalkraften som fester den til innsiden av sfæren. Til slutt vil denne kraften være så stor at den vil være i stand til å vertikalisere bevegelsen og trosse tyngdekraften.
Helning av togsporene. For å motvirke sentrifugalkraften blir togspor ofte vippet inn i kurver, og de utøver motstand slik at du ikke gir deg for kraften som skyver deg utover og ikke sporer av.
Den jordiske oversettelsen. Årsaken til at Solens gravitasjonskraft ikke skyver oss først inn i det indre, skyldes også sentrifugalkraften som, når den roterer på solens akse, skyver den utover, motvirker og balanserer gravitasjonsattraksjonen.