Innhold
Både i hverdagen og på det vitenskapelige feltet er det veldig hyppige blandinger som involverer et fast element og en annen væske, vanligvis den første som fungerer som et element som skal oppløses, og den andre som et oppløsningsrom. Denne fordelingen er bare proporsjonal, og hovedstoffet får navnet på løsemiddel mens mindretallet navnet på løsemiddel.
Ved noen anledninger er sammenkoblingsprosessen enkel, mens det ved andre er bruk av spesialkonstruerte enheter til dette formålet. I næringsmiddelindustrien, den kosmetiske, farmasøytiske og kjemiske industrien brukes mikseren ofte, som sirkulerer fast gjennom en tank, plasseres manuelt eller automatisk i en beholder. Dette er vanlig for mikser som vil være veldig vanskelig å tilberede manuelt.
Som med andre typer mikser, er løsninger av faste stoffer i væsker De kan presenteres på forskjellige måter i henhold til egenskapene til disse elementene:
- Løsninger: De vil være løsninger hvis formasjonen produseres ved oppdeling av faststoffet ned til molekylært eller ionisk nivå. De faste stoffene som er en del av løsningene reagerer ofte godt i noen oppløste stoffer og dårlig i andre.
- Suspensjoner: Suspensjoner som ikke når oppløsningstilstanden kalles suspensjoner fordi de faste partiklene kan sees med det blotte øye eller med et mikroskop: dette gir forbindelsen et overskyet utseende.
- Kolloider: Kolloider er de kombinasjonene hvis partikler, selv om de bare kan sees under et elektronmikroskop, sammen utgjør et klart utseende som betegner tilstedeværelsen av et fast stoff i kombinasjon med en væske.
- Geler: Til slutt er geler-faste-væske-kombinasjoner som utgjør en mellomtilstand, som formelt ikke er i samsvar med egenskapene til noen av gruppene. Mange av disse dukker opp i hverdagen, som ost, gelatin eller noe blekk.
De blandinger mellom faste stoffer og væsker, som de andre klassene, har de også forskjellige måter å skilles på: vitenskap har vært veldig involvert i jakten på dette målet, siden det blir grunnleggende for mange formål som det har. Prosessene som denne inndelingen utføres på er:
- Sentrifugering: Den samme teknikken for å fjerne vann i oppvaskmaskiner eller klesvaskere.
- Krystallisering: Den totale eliminering av løsningsmidlet ved hjelp av a fordampning rask, prosedyre som brukes for å oppnå vanlig salt.
- Kromatografi: Drag av stoffer ved virkning av en stigende væske, den filtrering (passering av forbindelsen gjennom et spesialpapir som filtrerer det faste stoffet).
- Sedimentasjon: Fremgangsmåte for å la blandingen hvile, karakteristisk for løsninger der det faste stoffet er suspendert i vann.
Se også: Eksempler på løsninger
Eksempler på blandinger av faste stoffer og væsker
| Sirup |
| Sement (blanding av vann og sand) |
| Petroleum |
| Pulverjuice |
| Slam (typisk blanding av overskyet karakter) |
| ost |
| Blod (kolloid blanding) |
| Buljong |
| Yoghurt (vanligvis i en kolloidlignende tilstand) |
| Blekk med alkohol |
| Blanding av vaskepulver og vann |
| Eggehvite (suspensjon) |
| Saltløsning (vann og salt) |
| Filterkaffe |
| Meieriprodukter (protein og vann) |
Flere eksempler på mikser?
- Eksempler på blandinger
- Eksempler på gassblandinger med gass
- Eksempler på blandinger av gasser med væsker
- Eksempler på blandinger av gasser med faste stoffer
